Baconnel az igazi: így készül a melengető francia rakott krumpli
Nincs mese, ha hideg van, akkor nem elég csupán forró étellel átmelegítenünk magunkat, de plusz kalóriákra is szükségünk van, így ilyenkor érdemes bevetnünk a tartalmasabb egytálételeket, bennük olyan alapanyagokkal, amelyek jól átfűtenek.
Könnyű és kiadós francia csoda: sajtfelfújt ricottával és rukkolával
A sajtfelfújt a francia konyha klasszikusa, könnyű és kiadós, és bár sok misztérium lengi körül, valójában egy pofonegyszerűen elkészíthető fogás, ráadásul csupa olyan alapanyag kell hozzá, ami mindig van otthon.
Tavaszi bárányragu, ami olyan finom, hogy megszólal
A tavasz nemcsak a friss zöldségek ideje, hanem a zsenge bárányhúsé is, ami ilyenkor a legfinomabb, omlós, de még nem túlzottan karakteres. Nálunk kevésbé kedvelt, pedig sovány és egészséges fehérjeforrás, ha hozzájutunk, érdemes egy francia tavaszi ragut készíteni belőle, a navarint.
A franciák tudnak valamit! És nem, most nem csak a kifinomult szettjeikre vagy az isteni finom macaronjaikra gondolok, hanem elegáns otthonaikra is. Össze is gyűjtöttem néhány dekortrendet, amit érdemes tőlük ellesni, ha igazán sikkes otthonra vágytok.
A párizsi nők stílusát nem véletlenül csodáljuk, olyan elképesztő természetességgel képesek szinte bármit sikkessé tenni, hogy az már bűn. Most épp azt mutatták meg, idén tavasszal hogyan viselhetitek kicsit másképp mindenki kedvencét, a farmert.
Ha divatról van szó, akkor a francia nők tudják, mit akarnak – és azt is, hogy mit nem. Most kiderült, melyik az a trend, aminek biztos, hogy soha nem fognak behódolni.
Kiadós, egyszerű és illatos: tartiflette, a mennyei téli egytálétel
Megfigyeltétek, hogy a kiadós, kevés alapanyagból készülő fogások a legnagyobb kedvencek? Nemcsak nálunk, de szerte a világban örök kedvencek a kényszerből, szegénységből vagy épp praktikumból született egyszerű ételek. Most egy isteni francia tepsis krumpli következik, amit kötelező kipróbálni! Nagyon finom, rém egyszerű, és elronthatatlan!
Ha szépséget és eleganciát szeretnénk tanulni, kétségtelen, hogy a francia nőkhöz kell fordulnunk, azonban akkor sem árt ellesni tőlük pár tippet, ha nyaralásról van szó.