Gondoljatok bele, mennyi feleslegesen kidobott élelmiszertől kímélhetnétek meg a háztartásotokat, és mennyi felesleges pénzkidobástól kímélhetnétek meg saját magatokat! Mindezt olyan egyszerű, otthon is bevezethető megoldásokkal tehetitek meg, mint az ételek helyes tárolása, az újrafelhasználás, vagy a komposztálás.
Tele a konyhátok a különbözőféle konyhai felszerelésekkel, a tárolók többtucat változatával? Lisztes tartó, só- és borstartó, fűszertartók, és mind különbözőek? Létezik egy egyszerű, átlátható rendszerező trükk. Üvegből készült tárolók.
Mit tehettek, hogy elkerüljétek az ételmérgezést? – tanuljatok a hibámból
Az ételmérgezés nem gyerekjáték, pláne ha veletek történik. Én nemrég újra átestem rajta, és a pokolba kívántam az éttermet, ahol nemrég egy vasárnap délután a családom evett, majd a csapat nagy része a vécén töltötte az éjszakát, a többi napot pedig egy részünk a kórházban. Senkinek nem kívánom azt a hetet, amit átéltünk, és keresve az okokat, bűnbakokat és miérteket, egy dologra rájöttünk: többen, több hibát vétettünk! Elmesélem, melyek azok, így hátha ti nem futtok majd bele.
Oldjátok meg ezer forint alatt az ételcsomagolást egy életre
Mostanában egyre több figyelmet fordítok arra, hogy egészségese(bbe)n egyek, éljek, és hogy ha tehetem, minél kevesebb szemetet termeljek. Ezért számtalan szuper Facebook csoporthoz csatlakoztam, ahol remek praktikákat, ötleteket, inspirációt kaphatok arra, hogyan éljek jól. Úgy, hogy jó legyen nekem, a családomnak és a bolygónak. Így a napokban bele is ütköztem egy olyan workshopba, amit a Szatyorbolt indított Ételtárolási praktikák csomagolásmentesen címmel.
