Ezerszer hallottuk már, hogy az ellentétek vonzzák egymást, akár a mágnes. Aztán meg azt is, hogy ez csak egy hangzatos kijelentés, és valójában nincs így. De most akkor melyiknek hihetünk? Kutatók végre válaszoltak a kérdésre!
Az ellentétek vonzzák egymás, mondják, de ez sokat vitatott téma. Az viszont biztos, hogy az ellentétes ízek nagyon jól passzolnak egymáshoz: kihangsúlyoznak, felerősítenek, kikerekítenek. Az édes-savanyú, édes-sós, édes-kesernyés ízpárosítások különlegesek, de nem is olyan szokatlanok, mint elsőre hinnénk.