Sokszor írtunk arról, hogy a megváltozott életmód és az ésszerűtlen, sőt sokszor káros diéták közé nem szabad egyenlőségjelet tennünk. Alapvetően kár olyan táplálkozási reformban gondolkodni, ami csak egyféle alapanyagra helyezi a hangsúlyt – fehérjediéta, gyümölcsdiéta, gabonadiéta.