Ami az olaszoknak a pizza, az a franciáknak a quiche. Sütőben sült tészta feltéttel, igaz, a tészta és a feltét is különbözik, de ugyanolyan jól variálható mindkettő, a szezonális kínálat és ízlésünk szerint játszhatunk az összeállítással. És persze nem lennének franciák, ha nem vajas tésztát használnának. A vaj ugyanis lételemük, az egyik legfontosabb alapanyag ételeikben.
Ha kíváncsiak vagytok, mi is pontosan a quiche, és hogyan készül, akkor látogassátok meg a Cookta oldalát, ahol szuper recepteket találhattok.
