A legjobb, ha a haverjaival éli meg ezeket a „mérhetetlenül izgalmas pillanatokat”, így nektek nem kell szenvedni. Bár rajongok a sportokért, az amerikai foci számomra érthetetlen, értelmetlen és nézhetetlen. Az 50. Super Bowl magyarországi idő szerint vasárnap éjfélkor kezdődik, és számunkra csupán két érdekes része lehet: idén a mérkőzés előtti himnuszt Lady Gaga fogja elénekelni, félidőben pedig a Coldplay szórakoztatja a közönséget. Azért ezt szívesen megnéznénk, nem?

Arra gondoltam, hogy idén a Super Bowl-rinya helyett kapjon valami mást szívünk választottja. Készítsünk neki isteni ételeket, hogy a meccs közben ne a szokásos sör-chips kombót majszolja. Ha „kanbuli” lesz, akkor pedig tárazzunk be az alapanyagokból egy kicsit többet, hogy a barátai se maradjanak Super Bowl-menü nélkül.

Szinte már minden szupermarketben lehet kapni hamburgerbucikat, de ha igazi konyhatündérek vagytok, ti magatok is begyúrhatjátok a tésztáját. Az pedig, hogy milyen alapanyagokkal töltitek meg a hamburgert, már csak a pasitok ízlésén múlik.

Forrás:

pexels.com

Ezzel kiérdemlitek majd a legtökéletesebb barátnő címet. Kicsit bonyolultabb elkészíteni, mint a hamburgert, de higgyétek el, megéri.

Hozzávalók a tésztához:

• 75 dkg liszt
• 2 tojás
• 1 pohár tejföl
• 15 dkg olvasztott vaj
• 5 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 2 evőkanál só
• csipet cukor

Az élesztőt futtassátok fel langyos tejben egy csipet sóval és cukorral, majd gyúrjátok össze a többi hozzávalóval, és tegyétek félre pihenni.

Hozzávalók a töltelékhez:

• 1 fej hagyma
• gomba
• tarja
• 1 kukoricakonzerv
• 2 nagy paradicsom héj nélkül vagy ketchup
• oregánó
• só
• bors
• olaj

Természetesen a töltelék összetevői ízlés kérdése, szóval nyugodtan variálhatjátok.

Ezután formázzatok a tésztából csónak alakokat, az egyik ilyen kis csónakot töltsétek meg a töltelékkel és helyezzetek rá egy másik kis csónakot. A széleit nyomogassátok össze, hogy ne folyjon ki a töltelék. Kenjétek meg tojássárgájával a tetejét és körülbelül fél órán át süssétek 180 fokon. Tuti siker.

Van egy isteni bazsalikomos-köményes pizzatészta-receptem, ami tökéletes lehet a Super Bowl mellé is:

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2 dl langyos víz
• 3 dkg élesztő
• 2-3 teáskanál olívaolaj
• 1 kávéskanál szárított bazsalikom
• 1 kávéskanál őrölt kömény

Az élesztőt morzsoljátok el a vízben és futtassátok fel, majd gyúrjátok hozzá a többi összetevőt. Pihentessétek 1 órát.

Az, hogy mit tesztek a pizzára csak rajtatok múlik, de ha elfogadtok egy tanácsot: ehhez a tésztához zseniálisan passzol a fetasajt és a jalapeno.

Forrás:

pexels.com