Megosztó étel a tepertő és a belőle készült kence, a tepertőkrém is. Vannak, akiknek rossz emlék a menza ízetlen uzsonnakrémje, amit töpörtyűkrémnek csúfoltak, más az egészségtudatos táplálkozás miatt kerüli, mondván, hogy túl zsíros, de vannak rajongói, akik előszeretettel készítik otthon. Nekik mutatunk most egy remek receptet.
Az óév búcsúztatása és az újév köszöntése mindig kiemelt pillanat, amit koccintásokkal és ünnepi falatokkal kísérünk. Van, aki nagyobb társaságban, van, aki csendesebben és szűkebb körben, de mindkét esetben jól jön egy elegáns partifalatka, ami bár mutatós és őrülten finom, nem kell hozzá sztárszakácsnak lenni. Az avokádókrémes és garnélás szendvics pont ilyen, és percek alatt elkészíthető!
A karácsonyi készülődés sok fejtörést okoz, az ajándékok, a bevásárlás, a szervezés, a menü, és akkor még jönnek a céges és baráti koccintós ünneplések, így mindig jól jön, ha van néhány frappánsan egyszerű, jópofa ötlet falatkára vagy vendégvárónak.
Egy házi sajtos keksznek rengeteg apropója lehet – ideális harapnivaló baráti beszélgetés, társasozás, kártyaparti mellé, de vendégvárónak, gyerekzsúrra, piknikre is tökéletes, különösen akkor, ha olyan illatos és nagyon sajtos, mint ennél a receptnél, amiben több a sajt, mint a liszt, pofonegyszerű, a tésztája pedig robotgépben pikk-pakk elkészül.
Az aranyszínű, mosolygós és pillekönnyű sajtpuffancs az a falatka, aminek senki nem tud ellenállni, vetekszik a legfinomabb pogácsával, belül levegős, a tésztája ruganyos, nem kell se dagasztani, se keleszteni, partira, baráti beszélgetéshez vagy csak úgy filmnézéshez is tökéletes.