A francia ételek nem mindig kifinomultak és elegánsak, bőven találunk igazi rusztikus fogásokat is. Ilyen az úgynevezett tartiflette is, ami a hegyi pásztorok téli étele volt valamikor, mára pedig kihagyhatatlan klasszikus lett a hűvösebb hónapokban. Egy nagyon sajtos sült krumpliról van szó, ami nagyon laktató és tökéletesen átmelegít.

Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne imádná az újkrumplit, és szerencsére mostanság már tényleg jó árban beszerezhető, így érdemes is a szezonjában minél több változatban készíteni. Most sajtos sült változat készült sütőben, zsiradék nélkül, pofonegyszerű és isteni!

„Végre van olyan újkrumpli is a piacon, aminek az ára láttán nem kapok szívinfarktust. Imádom, pontosabban nálunk mindenki, szerintem mindenhol hasonlóan van ez, most ő kapott főszerepet” – írja Hajós Ágnes, a Cookta.hu vendégszerzője.

Ki ne szeretné a sült krumplit? Csak úgy nassolni vagy köretnek is a legnépszerűbb ételek egyike, de őszintén szólva a klasszikus olajban süt változatnál sokkal több rejtezik benne. Aki megkóstolja ezt a fűszeres és izgalmas mediterrán sült krumplit, biztosan egyetért majd ebben!