tálalás

A tálalás fontos – mindegy, hogy ti főztétek, vagy csak rendeltétek az ételt A tálalás fontos – mindegy, hogy ti főztétek, vagy csak rendeltétek az ételt
vous - 2017.05.16.

Azt, hogy mivel eszünk, nemcsak egy adott nép kultúrája szabja meg – mármint hogy késsel-villával vagy netán kézzel, azt igen –, de minden egyes ember, kultúrától függetlenül, eszik a szemével is, na meg a tapintásával – még ha baromi hülyén hangzik is. A tálalás tehát legalább annyira fontos, mint maga az étel, amit a tányérra teszünk. A kérdés már csak az, hogy hogyan érdemes tálalni.

Egér reggelire, giliszta desszertnek – Szuper trükkök, hogy a legfinnyásabb gyerkőc is megegye az ételt! Egér reggelire, giliszta desszertnek – Szuper trükkök, hogy a legfinnyásabb gyerkőc is megegye az ételt!
vous - 2016.07.28.

Van úgy, hogy a gyerekek szinte alig esznek meg valamit azok közül, amiket eléjük rakunk. Számtalanszor futhatunk bele visszautasításokba, pláne, ha valami zöldséges étel van a menüsoron. De egy kis fantáziával, és persze jókedvvel, mókás – a gyerek számára szerethető – ételt varázsolhatunk. Mutatom, mit kell tennetek!