John Harvey Kellogg a reggelizőpelyhek és müzlik atyja. A mai napig létező és sikeres vállalat egyik alapítójának azonban korántsem a könnyen elkészíthető reggelivel való haszonszerzés járt a fejében, hanem az, hogy eltérítse az embereket az önkielégítés bűnétől. Megdöbbentő sikersztori.

Amilyen egyszerű, annyira isteni a sült zabkása, ez a reggelinek vagy egészséges desszertnek is beillő finomság, ami cukor nélkül, érett banánnal készítve is kellően édes és kényeztető, és bármilyen gyümölccsel tovább turbózható.

Pillekönnyű és pihe-puha, laktóz- és gluténmentes a marokkói lukacsos palacsinta, nincs benne tojás, zsiradék sem kell a sütéshez, és nagyon egyszerű elkészíteni. Hihetetlen, de működik, érdemes kipróbálni!

Isteni finom, puha és illatos ez a túrókrémes csiga, ami vajas kelt tésztával készül, a viszonylag nagy mennyiségű vajnak köszönhetően különösen foszlós és gazdag, a túrós tölteléktől pedig jó szaftos a belseje, igazi békebeli, házias finomság!

Hétvégén, amikor kicsit kényelmesebb a reggel, érdemes néha quinoakását készíteni, hogy ne unjunk rá a gyors zabkására. Fehérjében gazdag, gluténmentes, egy kis kakaóval megbolondítva pedig igazán kényeztető, már-már desszertnek is beillő, mégis egészséges reggeli!

Pillekönnyű és pihe-puha, laktóz- és gluténmentes a marokkói lukacsos palacsinta, nincs benne tojás, zsiradék sem kell a sütéshez, és nagyon egyszerű elkészíteni. Hihetetlen, de működik, érdemes kipróbálni!

A hétvégében az (is) a jó, hogy lehet lazázni és lustulni, kicsit komótosabban indítani a napot és közösen, kiadósan reggelizni. Ilyen napok kedvence a pufi amerikai palacsinta, amit nemcsak édesen, de olykor sósan is érdemes kipróbálni.

A péksütemény a lehető legklasszikusabb reggeli, egy jó vajas és foszlós croissant egy bögre tejjel vagy tejeskávéval pedig maga a mennyország. De sok érv szól inkább a gabonapelyhek vagy különféle müzliszeletek, granolák mellett is, lássuk, mi az igazság, ha a kalóriák szempontjából nézzük dolgokat. Vigyázat, így már minden relatív!