Az ünnepi sütemények készítésekor összegyűlt tojásfehérjéből nálam általában habkarika vagy Pavlova készül. A habcsóktorta szerintem annyira finom és elegáns, hogy az ünnepi asztalon is megállja a helyét, és nagyon jó benne az is, hogy az összetevői előre elkészíthetőek.
Pillekönnyű Pavlova – csupa könnyedség egy brutálfinom desszertben
Tojáshab és tejszínhab, könnyed és csalfa, egy kis gyümölccsel a tetején – kitaláltátok? Igen, a Pavlováról lesz szó. Nem diétás, de a leglégiesebb finomság, így ideje megismernetek!
