pác

Dobjuk fel az olcsó olajbogyót házi páccal – 3 villámváltozat
vous - 2019.07.21.

Nem vagyunk olyan szerencsések, mint a mediterrán országok, hogy kedvünkre válogathassunk a különféle pácolt, fűszeres olajbogyók közül, és bár kapható nálunk is sokféle fajta, a kimérve kapható, igazán finom változatokért azért borsos árat kell fizetni. De miért is ne pácolhatnánk mi magunk otthon az olcsóbban kapható natúr olívát?

Tüzes, csípős csirkecombok omlósan, zseniális amerikai páccal Tüzes, csípős csirkecombok omlósan, zseniális amerikai páccal
vous - 2018.05.04.

Az úgynevezett "jerk" csirke egy Amerikában nagyon kedvelt és karibi, pontosabban jamaikai gyökerekkel bíró csípős és tüzes pácolt hús, ami készülhet bármilyen húsfélével, de legnépszerűbb a csirkés változat. A pác tele van fűszerekkel, csípős, édeskés és citrusos egyszerre, sütőben és grillen is készíthető, a hús maga pedig istenien omlós és szaftos.

Hamarosan itt a grillszezon: 5 pác, amivel igazán ízletes és zamatos lesz a hús Hamarosan itt a grillszezon: 5 pác, amivel igazán ízletes és zamatos lesz a hús
vous - 2018.03.25.

Közeledik a grillszezon, ami szerintünk az egyik legjobb dolog szép időben - sütögetés és jókedvű együttlét a szabadban, amit az isteni pácolt, sült finomságok koronáznak meg. Lélekben már nagyon készülünk, így meg is osztunk 5 szuper pácreceptet, ami természetesen sütőben vagy serpenyőben sült húsokhoz, halakhoz is kipróbálandó!

Alakbarát és pofonegyszerű: serpenyős grillnyárs nyáridéző hangulatban Alakbarát és pofonegyszerű: serpenyős grillnyárs nyáridéző hangulatban
vous - 2018.02.23.

A közös főzés jó kaland tud lenni, gondoljunk csak a nyári kerti partikra, amikor a férfiak lelkesen sütik a húsokat, a nők pedig a köreteket, salátákat. Ezt a hangulatot a konyhában is felidézhetjük, és akár kettesben vagy társaságban, közösen is készíthetünk egy nyáridéző saslikot – serpenyőben.

Omlós, ropogós, illatos: sült csirke kubai módra Omlós, ropogós, illatos: sült csirke kubai módra
vous - 2017.08.21.

Bár azt hihetnénk, hogy más trópusi országokhoz hasonlóan Kuba konyhája egzotikus, hiszen szinte minden megterem(hetne), valójában nagyon egyszerű – kevés alapanyagot használnak, azt viszont megpróbálják a lehető legízletesebben elkészíteni.

A tökéletes grill titka: citromot minden pácba! Azt is megmondjuk, miért A tökéletes grill titka: citromot minden pácba! Azt is megmondjuk, miért
vous - 2017.06.30.

Akár grillezünk, akár sütőben vagy serpenyőben sütögetünk, a pácolás csodát tesz – legyen szó húsról, halról vagy zöldségekről. Nemcsak ízletesebbé teszik a személyre szabható fűszeres pácok az ételt, de a húsoknál a pác a titka a porhanyós, omlós, szaftos finom fogásnak.