Mindenki tudja, hogy salátát enni jó és egészséges, mégis sokaknak nehézséget okoz szoros barátságot kötni ezzel a gyors, millió változatban készíthető, praktikus és szuperegyszerű zöldségalapú fogással. Meggyőződésünk, hogy ennek az oka az öntetben rejlik, amivel teljesen elronthatjuk, vagy éppen mennyeivé változtathatjuk a salátánkat.

Krémes, friss, enyhén savanykás, zöldfűszerektől zamatos szósz a ranch dressing, az amerikaiak egyik kedvenc salátaöntete, ami mártogatósnak is tökéletes, attól függően, hogy sűrűbbre vagy hígabbra készítjük. Merthogy a legendás farm öntet házilag is nagyon egyszerűen elkészíthető, és biztosan egészségesebb, mint a bolti változat.

Hogy mitől lesz ételmentő – és olykor életmentő – egy szósz? Attól, hogy élvezetessé teszi a kicsit unalmas, jellegtelenebb ételt vagy akár túlsütött, kiszáradt húst, új életre kelti a tegnapi sültet. Szaftos, krémes, fűszeres, és nemcsak szósznak, hanem mártogatósnak is remek ez a három recept.

A félórás vacsikat nagyon szeretjük a tévéből, na de valóban elkészíthetők ennyi idő alatt? Éhségünk sokszor csak ennyit bír ki, és ugye szeretjük a gyors megoldásokat.