A folyamatosan nassoló, de mégis vékony emberek titkára fény derült: magas aktivitású barna zsírszövet, amivel rendelkeznek, ami kalóriát éget, ahelyett, hogy raktározna.
A táplálkozás rengeteg tudományos kutatás témája. Ismerünk egy csomó kimutatást, kísérletet, és kutatási eredményt vele kapcsolatban. Kíváncsi vagy néhány érdekes tényre, amit eddig még nem tudtál a táplálkozási szokásokról?
A klasszikus rántottát mindenki ismeri, tudja is készíteni, legyen az kolbászos vagy szalonnás, de igazából szinte mindig morzsálódós és érdektelen, amit legfeljebb a húsfélék vidítanak kicsit fel. Ezzel a módszerrel viszont elképesztően puha, finom, lágy lesz – a tojásnak más nem is kell, mint egy kis tejszín és vaj!
Előző cikkünkben a minimalista táplálkozás hátteréről írtunk. Arról a szükségről, amely ma már megkerülhetetlenné tette ennek megvalósítását. Most arról, mindez hogyan is nézhet ki a gyakorlatban.