marha

Burgundi marha
vous - 2018.12.16.

A fűszeres, sűrű, szaftos marharagu egy igazán télies, melengető és tápláló zseniális étel, rengeteg változatban találkozhatunk vele a világban, de talán mind közül a legismertebb a francia, pontosabban burgundi változat, ami vörösborral készül, és egyáltalán nem olyan bonyolult, mint amennyire sokan gondolják.

Az igazi társasági étel: marharagu fűszeresen, sűrű szafttal Az igazi társasági étel: marharagu fűszeresen, sűrű szafttal
vous - 2017.04.02.

Igazi társasági étel a marharagu, bármilyen fűszerezéssel és zöldségekkel készítjük, hiszen mivel sokáig fő, nem érdemes belőle keveset készíteni. Viszont isteni finom, így ha nekiállunk, hívjunk társaságot. A gazdag, szaftos marhahúsos ragu sokfelé népszerű.

Vasárnapi ebéd angolosan – Ezt készítsétek rántott hús helyett! Vasárnapi ebéd angolosan – Ezt készítsétek rántott hús helyett!
vous - 2016.07.17.

Ami nekünk a húsleves és a rántott hús, az az angoloknak a sunday roast, vagyis a sült hús, amit sokféle húsból és sokféle körettel készítenek. Ünnepi, tartalmas, gazdag fogás, ami mellett összegyűlhet az egész család.