A szabadföldi érett, zamatos paradicsom minden formában fantasztikus, de lepénybe viszonylag ritkán kerül főszereplőként. Pedig mintegy öt perc előkészülettel isteni mediterrán hangulatú fogást készíthetünk belőle – egy kis leveles tésztával és ricottával. Mutatjuk a receptet!
Könnyű, kiadós, gluténmentes, pofonegyszerű és igazán filléres fogás a kukoricalepényke, ami nagyon jó módja annak, hogy az édes csöves kukoricát minél jobban kihasználjuk szezonjában. Kis tojással, kukoricadarával és sajttal kell csak összedolgozni, és már süthetjük is ezeket a remek lepénykéket!
Alul semmi, felül ízorgia: készítsetek fantasztikus fordított lepényeket édesen és sósan!
A Tarte Tatin eredetileg egy fordítva sütött almatorta, ami a legenda szerint egy konyhai baki miatt született, de annyira zseniális, hogy ma már világszerte készítik, nem csak almából. Gyors, pofonegyszerű és mennyei. Mutatunk is néhány ötletet!
A nyár legfinomabb ízei elférnek egy pitében – mennyei falatokkal ér véget a vakáció
A szabadföldi érett, zamatos paradicsom minden formában fantasztikus, de lepénybe viszonylag ritkán kerül főszereplőként. Pedig mintegy öt perc előkészülettel isteni mediterrán hangulatú fogást készíthetünk belőle – egy kis leveles tésztával és ricottával. Egy recept, amibe elfér az egész nyár.
