A köles a középkor egyik legnépszerűbb gabonaféléje volt, a búza elterjedésével azonban visszaszorult. Ugyan kezdjük újra felfedezni, de még mindig keveset fogyasztunk belőle ahhoz képest, mennyi pozitív hatása van a szervezetünk működésére.

Szalmonellás lehet a Lidl kölesgolyója, az üzletlánc visszahívja a terméket.