A sült zöldség sokkal izgalmasabb tud lenni, mint sokan gondolják, csak fűszerezés és néhány apró plusz kell ahhoz, hogy ne csak egészséges és egyszerű legyen, de isteni finom is, ráadásul olcsó és kevéske munkával megszínesíti a tányérunk tartalmát.

Rengeteg íz és illat találkozik ebben a nagyszerű rizses húsban, ami az indiai konyha egyik klasszikusa. A biryani joghurtos pácolt hússal, karamellizált hagymával és fűszeres rizzsel készül, csirkével tápláló és egészséges egytálétel, nem mellesleg igazi ízutazás is a mesés keletre.