A palacsintával nem lehet melléfogni, mindig nyerő desszert, sőt ráérős reggeleken napindítónak is remek. Nem a készítés miatt van szükség hozzá időre, mert gyorsan elkészül, hanem érdemes kiélvezni, főleg akkor, ha friss gyümölcsből készítünk hozzá egy jó kis ragut.