A chili con carne - ahogy a nevében is benne van - egy jó kis húsos egytálétel, de létezik húsmentes változata is, ez a chili sin carne. Aki egyszer is elkészíti, rájön, hogy nem hiányzik belőle a hús, ebben a formában viszont könnyebben emészthető, olcsóbb, gyorsabb, és vegetáriánus, sőt vegán, mindenmentes étrendbe is beilleszthető.

A gyorsétel is lehet egészséges, tápláló és finom, a lényeg, hogy a megfelelő alapanyagokat és recepteket válasszuk. Egy kis inspiráció ehhez...