A gyömbér igazán sokoldalú, tehetitek smoothieba, süteménybe, levesbe, vagy egy finom gyógyteába. A gyömbér ízét van, aki kedveli, van, aki kifejezetten nem szereti, viszont az egészségetekre előnyös hatásai megkérdőjelezhetetlenek.

A kandírozott gyömbér az egyik legfinomabb csemege, csípős és pikáns, kellemesen átmelegít és felpörget, ha magában elrágcsáljuk, de aprítva akár sütibe is tehetjük. Házilag elkészíteni sem nagy ördöngösség, és különleges gasztroajándéknak is remek.

Van, aki imádja, van, aki ki nem állhatja az ízét, pedig az egyik leghasznosabb fűszer- és egyben gyógynövény, ami valaha megfordult a konyhánkban. Íme, néhány érdekesség az egyik legizgalmasabb alapanyagról, amelynek bár nagyon erős, csípős az íze, számos pozitív élettani hatása miatt mégis érdemes megszeretnünk, és rendszeresen fogyasztanunk.

Egy jó pác csodákra képes, és nem is kell feltétlenül különleges alapanyagokra gondolni. Ha például gyömbér és citrom párosát vesszük néhány fűszerrel kiegészítve, isteni finom, friss és pikáns, picit csípős ízkombinációt kapunk, ami nagyon jól passzol például a sovány, semlegesebb ízű csirkemellhez.