bocuse d’ore

A Bocuse d’Or meglepetés alapanyaga a spagetti: íme, egy vacsoraötlet hozzá!
vous - 2018.06.11.

Megkezdődött a világ legnagyobb gasztroversenye, a Bocuse d’or, a magyar csapat – Pohner Ádám és segítői – már szombaton kiutaztak a helyszínre, Torinóba. Az idei meglepetés alapanyag a spagetti.

Így zajlott a budapesti Bocuse d’Or szakácsverseny
vous - 2016.05.11.
A Bocuse d’Or több mint két évtizedes múltjával meghonosította először Európában, majd az egész világon azt a fajta versenyzést, ahol az indulók a világ legnagyszerűbb séfzsűrije előtt készítik el adott időre a munkát. Az ’élő’ verseny középpontjában pedig a kóstolás áll. A versenyt övező médiavisszhang is páratlan, állítólag az Oscar-díj-átadó gáláéhoz hasonlatos.