A 160 gramm a napi bevitt szénhidrát mennyiségére utal, és ez a módszer csodákra képes. Vannak, akik diétaként használják, mások életmódként. Kimondottan előnyös cukorbetegség, inzulinrezisztencia és PCOS (policisztás ovárium – petefészek-zindróma, a meddőség első számú okozója) esetén, de nagyon látványos fogyás érhető el vele akkor is, ha ezekkel az egészségügyi veszélyekkel nem kell számolnunk, csak egészségesebb életmódra és karcsúbb alakra vágyunk.