Egyéb kategória

Diós-cseresznyés torta – egyszerű piskóta kicsit felturbózva

A cseresznyés piskóta nálunk kihagyhatatlan klasszikus nyár elején, amit most egy kis dióval dúsítva készítettem, a könnyű tészta ettől illatosabb lett, itt-ott ropogós diódarabokkal, nagyon jól illett a cseresznyéhez és a vaníliás piskótatésztához. 

vous - 2018.06.15.
Diós-cseresznyés torta – egyszerű piskóta kicsit felturbózva

Mivel csak egy egyszerű diós piskótát szórtam meg a kimagozott cseresznyével, így ez a torta nem igényel nagyobb munkát, viszont a végeredmény nagyon finom. A tésztába a liszt mellett darált dió is került, melyben voltak kisebb ropogós diódarabkák is. A cseresznyét mielőtt a tésztára szórtam volna, összekevertem egy kevés étkezési keményítővel, így nem ült le a tészta aljára, hanem szépen a tetején maradt szinte mind az utolsó szemig.

A készre sült tortát a sütőből kivéve, még forrón, megszórtam vaníliás cukorral, mely részben ráolvadt a tészta tetejére, és ettől különösen finom ízt kapott. Cseresznye mellett pedig készülhet még meggyes, sárgabarackos vagy éppen málnás változatban is ez az egyszerű piskótatorta.

Diós-cseresznyés piskótatorta

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:

  • 10 dkg liszt
  • 5 dkg darált dió
  • 4 db tojás (nagy)
  • 7 dkg porcukor
  • 5 dkg kristálycukor
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • 40 dkg magozott cseresznye + 1/2 evőkanál étkezési keményítő

Az elkészítéshez kattintsatok a Cookta oldalára.

Forrás:
Cookta
Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Különleges szigetek Izland körül
Világ
Különleges szigetek Izland körül
vous - 2024.11.09.
Björk kétségtelenül Izland egyik ikonikus női alakja, aki világhírű énekesnőként és zeneszerzőként ismert. Az avantgárd popzene királynője nemcsak zenéjében, hanem megjelenésében és egész művészetében képviseli szülőföldje szellemiségét.

Otthon

Ragasztópisztollyal az otthoni javítás is egyszerűbb
Otthon
Ragasztópisztollyal az otthoni javítás is egyszerűbb
vous - 2025.01.16.
A barkácsolási, karbantartási feladatokat a hölgyek is meg tudják oldani, ez egyáltalán nem a férfiak privilégiuma. Függetlenül attól, hogy ki végzi el a javítást, mindenképpen szükség lesz minőségi szerszámokra, kiegészítőkre. A rögzítések és karbantartások egyik elengedhetetlen eszköze a ragasztópisztoly.