Érdemes kihasználni a fügeszezont, mert aszalt verziója már kevésbé élvezetes – szerintem. Így amíg érik, ajánlatos belőle lekvárt vagy chutney-t főzni, de tehetitek süteményekbe, salátákba, sőt akár pizzafeltétnek is használhatjátok. Kombináljátok édes vagy sós ízekkel, a lényeg, hogy egyétek, mert elképesztően finom és elképesztően egészséges!
A füge maga a nő! – Ismerjétek meg a legkacérabb gyümölcsöket
„A tiltott gyümölcs – az édenkertben az Úr figyelmeztette az embert, hogy ne egyen a jó és rossz tudás fájáról, az almából. Az ember bízott, a kéréshez hű maradt, azonban jött a kígyó, és ott eldőlt a sorsunk.”
Tele van A-, B1– és B2–vitaminnal, ezek mellett pedig kalciummal, és antioxidánsokban, omega zsírsavakban is gazdag. Kiváló vesekőre, bőrproblémákra, torokfájásra, a csontokra, jót tesz az emésztésnek, a szívnek, az idegeknek, kiváló cukorbetegségre, hatékony a testsúlycsökkentésben, csökkenti a vérnyomást, savtalanít, jó hatással van a májra, és még hosszasan sorolhatnánk. Ehelyett viszont inkább olyan ételeket mutatunk, amiket érdemes kipróbálnotok és amikből inspirálódhattok.
További fügés recepteket a Cookta oldalán találtok!
