Mindig akadnak olyan hétfők, amikor elhatározol valami nagy dolgot. Például, hogy megváltoztatod az egész életed, egészségesebben élsz, sportolni kezdesz, leszoksz az édességről, több zöldséget, gyümölcsöt eszel. Röviden: jobb emberré válsz – írja Judit, aki a VOUS vendégszerzői felhívására küldte be írását. A következő sorokban É.Tóth Judit cikkét olvashatjátok.

John Harvey Kellogg a reggelizőpelyhek és müzlik atyja. A mai napig létező és sikeres vállalat egyik alapítójának azonban korántsem a könnyen elkészíthető reggelivel való haszonszerzés járt a fejében, hanem az, hogy eltérítse az embereket az önkielégítés bűnétől. Megdöbbentő sikersztori.

A lencse meglehetősen mostoha alapanyag, hajlamosak vagyunk elfeledkezni róla, pedig nagyon egészséges, fehérjében és rostokban gazdag, ráadásul kimondottan olcsó is, amióta pedig kapható natúr főtt konzervként, igazi életmentővé lépett elő villámgyors fogásokhoz, mint az alábbi lencsesaláta.