Van a sós és apró, a ropogós perec, ami leginkább a ropi csavaros változata, és van a puha, foszlós, péksüteménynek is beillő, kelt tésztával készülő perec, ami sörkorcsolyának éppen olyan tökéletes, mint vendégvárónak, reggelire vagy akár partira.

Aki járt már Török- vagy Görögországban, biztosan találkozott a kerek pereccel, ezzel a nagyon finom, ropogós, gyűrű formájú péksüteménnyel, amit édemes otthon is elkészíteni.