nyár vége

A nyár legfinomabb ízei elférnek egy pitében – mennyei falatokkal ér véget a vakáció A nyár legfinomabb ízei elférnek egy pitében – mennyei falatokkal ér véget a vakáció
vous - 2016.08.31.

A szabadföldi érett, zamatos paradicsom minden formában fantasztikus, de lepénybe viszonylag ritkán kerül főszereplőként. Pedig mintegy öt perc előkészülettel isteni mediterrán hangulatú fogást készíthetünk belőle – egy kis leveles tésztával és ricottával. Egy recept, amibe elfér az egész nyár.

Klasszikus nyár végi érzések, amiket mindig átéltek augusztusban
vous - 2016.08.21.

Mondanám, hogy érezni már a nap gyengülő erején, hogy közeledik a nyár vége, de ahogyan manapság az időjárás alakul, nem igazán lehet erre sem adni. Mindenesetre a szeptember mindjárt itt van, és ez többnyire mindenkit kirángat a nyári bódultság állapotából.