Nem kér Smart kártyát, nincsen skót menü, van viszont házi tea és békeburger. Nincs marketingese, mégis legendás alakja a városnak. Hamarosan pedig könyv is készül róla. Ő Marika néni, aki akkor kezdett el hamburgert sütni, amikor még nem volt Big Mac, egy igazi self-made közösségimarketing-guru, aki minden hozzá betérő vendéget úgy fogad, mintha az unokája lenne.