Halat enni jó és egészséges, bár nem mindenkinek megy könnyen rendszeresen beillesztenie az étrendbe, pedig ajánlott hetente kétszer, de legalább egyszer ezt az egészséges fehérjeforrást választani. A lazac az a hal, amit a legtöbben szeretnek, és bár nem tartozik a legolcsóbb halak közé, ebben a formában, krumplival, fasírtnak elkészítve kiadós és fantasztikusan finom.