Sokszor beszélünk a szénhidrátok fontosságáról, most nézzük meg azt, mi a helyzet a táplálkozás ugyancsak elengedhetetlen alkotóelemeivel, a fehérjékkel. Testünk nagy része, leginkább az izomzatunk olyan fehérjékből (aminosavakból) épül fel, amelyeket önmaga előállítani nem tud. Kellenek a fehérjék, testtömegünk minden kilogrammjára számítva legalább egy grammot be kell vinnünk naponta, még a legszigorúbb diéta idején is, hogy a túlzott izomvesztést megakadályozzuk.

Valami nincs rendben. Folyamatosan megfázással, allergiával küzdötök, fáj a gyomrotok, a torkotok vagy a fejetek. Az orvosok azonban semmit sem találnak, ami mindezt indokolná, szerintük makkegészségesek vagytok. De akkor mi lehet a baj? Az izomtónus teszteléséből egy kineziológus könnyen megállapítja, hol és miért vannak olyan érzelmi blokkok bennünk, amik a testi tüneteinket okozzák. Sőt, a megoldásban is segítséget nyújt.