A Gundel név a magyar gasztronómia büszkesége, valóságos legenda, a minőségi kulinária és a tökéletes vendéglátás szinonimája. A legismertebb Gundel-étel talán a diós krémmel töltött és csokoládéöntettel tálalt palacsinta, bár a legenda szerint az eredeti recept mástól származik...

Ha van finomság, amiért mindenki megőrül, akkor az biztos, hogy a palacsinta. Mindegy, hogy amerikai, túróval töltött, csokis, feltekert vagy háromszögbe hajtott: mindenki imádja. Mindegy, mivel, hogyan van elkészítve, nem lehet ezt már fokozni, talán csak azzal, ha még művészkedhetünk is vele.