Ropogós rétestészta, fűszeres spenót és feta sajt kombója a zseniális spanakopita, a görögök egyik kedvence piteféléje, amit meglepően könnyű elkészíteni, mutatós és isteni finom. Vendégvárónak, partiételnek is működős magában, de salátával ebédre, vacsorára is tökéletes.

A spenótra sokan kritikusan tekintenek, elsősorban a gyerekkori emlékek, pontosabban a rémes menzai főzelékek miatt, pedig egy fantasztikus zöldség, egészséges és nagyon ízletes, ami most fetával és görög módra kerül egy isteni tekercsbe. Vendégvárónak, beszélgetős-bulizós fogásnak éppen úgy tökéletes, mint salátával ebédre vagy vacsorára.