Úgy néz ki, mint egy nyers avokádó félbevágva, magostul, valójában egy rafinált fagyi az Avo-lato, ami az avokádó és a gelato, vagyis fagyi kombinációja. Mindenmentes, krémes, egészséges, nem is kérdés, hogy a mutatós desszert nagyon gyorsan London egyik kedvenc desszertjévé vált, és nem csak az avokádófüggők körében.