Egy teljes hétig készültem erre az anyagra, tudtam, a mai nap fontos nap: a Cukorbetegek Világnapja van ma.

Sokszor eldöntjük, hogy márpedig lemondunk a cukorról, vagy legalábbis csökkentjük a mennyiségét, de előbb-utóbb beletörik a kihívásba a bicskánk. Ezekkel az egyszerű trükkökkel azonban könnyebb hosszútávon betartani a kevésbé cukros étrendet.

A cukorról az a hír járja, hogy mivel hirtelen megugrasztja a vércukorszintet, szinte azonnali energiát biztosít – csakhogy egy friss kutatás bebizonyította, hogy ennek ellenére röviddel cukorfogyasztás után csökken a teljesítőképességünk, és az agyunk is lelassul. Ráadásul az sem mindegy, hogy milyen cukorfajtát fogyasztunk!