Az egyszerű és kiadós krumplis ételekre minden konyhának megvannak a válaszai és a variációi, mindig népszerűek, és olyan finomak, hogy többnyire más népek is átveszik, és előszeretettel készítik. Ilyen például a svájci rösti, az olasz gnocchi vagy a spanyol tojásos-krumplis tortilla, de ilyen a nálunk jóval kevésbé ismert bolgár patatnik, amit érdemes felfedezni, és a menünkbe beilleszteni, mert maceramentes, iszonyú finom és kiadós.