A berliner egy igazi békebeli sütemény, tipikusan nagymamaféle házias finomság, ami ősszel, a friss dió szezonjában nem maradhat ki a repertoárból. Sokféle változata létezik, mi most egy ropogósabb, karamellel gazdagított, darabos dióval készülő isteni finom receptet mutatunk.