Ezer helyről olvasni mindenfélét a tej jó és rossz hatásairól, de mik is a tények és hogyan is néz ki mindez? Kattintsd IDE az igazságért!

1. Gyakran ébredtek arra az álmotokból, hogy izomgörcsötök van?

A kalciumhiány az idegvégződések túlérzékenységével, ezen keresztül pedig görcsös fájdalmakkal, izomrángással járhat együtt – írja a Women’sHealth.

2. Sok a lyukas fogatok?

Ha a testetek nem jut elég kalciumhoz, azt leginkább a csontjaitok és a fogaitok érzik meg. Így tehát ha kalciumhiányban szenvedtek, akkor valószínű, hogy van néhány lyukas fogatok.

3. Folyton letörik a körmötök?

Akárcsak a csontoknak és a fogaknak, a körmöknek is szüksége van kalciumra ahhoz, hogy erősek és egészségesek legyenek. Ha a körmötök elvékonyodott és folyton letörik, akkor az a kalciumhiány jele is lehet.

A Kell aggódnod a kalciumhiány miatt? Ebből a 3 kérdésből kiderül! bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Ettől függetlenül azonban gondoljuk át, mi történne akkor, ha úgy döntenétek, egyik napról a másikra kizárjátok a tejtermékeket az étrendetekből. Mi történne a szervezetetekben?

Ezer helyről olvasni mindenfélét a tej jó és rossz hatásairól, de mik is a tények és hogyan is néz ki mindez? Kattintsd IDE az igazságért!

Lehet, hogy lefogytok

Bár nincs tudományosan megalapozott összefüggés a fogyás és a tejtermékek ignorálása között, több vizsgálat kimutatta már azt, hogy a vegán életmód velejárója a fogyás, ami ugye sokkal több annál, mint hogy lemondtok a kedvenc vajatokról.

De lehet, hogy híztok

A tejtermékek ugyanis fantasztikus természetes zsír- és fehérjeforrások, melyek miatt hosszabb ideig érzitek magatokat jóllakottnak, és később éheztek meg. Kiiktatásukkal könnyen megeshet, hogy rávetitek magatokat a szénhidrátokra, ami pedig súlygyarapodáshoz vezet. Hogy ezt elkerüljétek, pótoljátok a kiesett fehérjéket és zsírokat: egyetek diót, tojást.

A korrektorotok feleslegessé válhat

A tejtermékek gyakran tartalmaznak tesztoszteronszerű hormonokat, cukrokat és zsírokat, amik jócskán elősegítik a túlzott faggyútermelést, ezáltal pedig aknés, pattanásos arcbőrötök lesz. Ha viszont kiiktatjátok a tejtermékeket az életetekből, nem lesz többé ilyen problémátok!

Kevesebb papír zsebkendőre lesz szükségetek

A tejtermékek nagy része elősegíti az allergia kialakulását, ugyanis erősíti a nyálkatermelődést, ami pont nem hiányzik, ha kicsit is hajlamosak vagytok az allergiára. Olyan tüneteket idézhet elő, mint a krákogás, orrfolyás, légúti problémák.

Jobban működhet az emésztésetek

Lehetséges, hogy laktóz-intoleranciátok vagy tejallergiátok van, még ha nem is tudtok róla, hiszen ez különböző mértékű lehet. Előfordulhat, hogy több tejet isztok, mint ami a szervezetetek elbír, így, ha azt tapasztaljátok, hogy tejtermékek után kicsit puffadtok, kellemetlenebbül érzitek magatokat, akkor határozottan jobban fog szuperálni az emésztésetek, ha kiiktatjátok, vagy csökkentitek a tejes dolgokat az életetekből.

De rosszabbodhat is az emésztésetek

Ugyanis a bennük lévő probiotikumok támogatják a bélflórát. Kétségbeesni azért nem kell, mint ahogyan feladni sem a projektet. Egyszerűen csak iktassatok be helyette mást, mondjuk kimchit vagy misolevest.

Több parajt kell ennetek

A parajban, káposztában, fehér babban, zabpehelyben, narancsban, ugyanis megvannak azok a tápanyagok, amelyek egyébként jól jönnek a tejtermékekből: a kalcium. Ha ezekből többet visztek be, fedezitek a tejből elvesztett kalciummennyiséget, bár, ugye, erről van vita, hogy a tejtől erősödik-e a gyerek csontja.

Kattints az infografikára, és tudd meg az igazságot a tejről!

A tej régen élet, erő, egészség volt. De mi a helyzet most? Kattints IDE az igazságért!

A Élet a tej után: mi történik a testetekkel, ha elhagyjátok? bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Ezer helyről olvasni mindenfélét a tej jó és rossz hatásairól, de mik is a tények és hogyan is néz ki mindez? Kattintsd IDE az igazságért!

Tofu

Egy csésze tofu 861 milligramm kalciumot tartalmaz, ami simán fedezi a napi szükségleteteket. Mivel szuper húshelyettesítő, ezért akár pörköltesen is elkészíthetitek, mint a húsokat, de grillezhetitek is, sőt natúran salátába is keverhetitek.

Lazac

Egy 170 grammos friss lazac 340 milligramm kalciumot juttat a szervezetetekbe, emellett szupergazdag omega-3 zsírsavakban. Jó forrása a D-vitaminnak is, ami azért fontos, mert segíti felszívódni a kalciumot a szervezetetekbe. Elkészítése roppant egyszerű: sózzátok, borsozzátok, majd vajon kétoldalt süssétek át. Zöldbabbal, főtt krumplival a legfincsibb, de itt egy különlegesebb recept!

Zabkása szójatejjel

Egy fél csésze száraz sima zab 200 milligramm kalciumot tartalmaz, nem véletlenül emlegetik a legjobb életmódváltós reggelinek. Tisztítja az emésztőrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, támogatja a szív és a bél egészségét. Gazdag B-vitaminban, ami segíti az anyagcserét, úgy, hogy az ételt energiává alakítja. Szójatejjel készítsetek belőle zabkását, ízesítsétek fahéjjal, eritrittel, és már ehetitek is! Ha fanyalogtok a zabkásától, ne tegyétek, ezekkel a tippekkel tuti finom lesz.

Csicseriborsó

Ez a sokoldalú szuperétel 315 milligramm kalciumot kínál fel számotokra másfél csészében. Emellett rost- és fehérjeforrás is, így igazán megéri beruháznotok rá. Nagyon finom, laktató, ehetitek köretként és levesként is.

Túró

A túró tökéletes választás egy stresszes nap után, és nem is kell különösebben foglalkoznotok vele! Egyszerűen csak keverjétek össze rostban gazdag gyümölccsel, és faljátok! Háromnegyed csészényi túróval ugyanis 380 milligramm kalciumot visztek be, emellett pedig nagyon jó fehérjeforrás.

Kattints az infografikára, és tudd meg az igazságot a tejről!

A tej régen élet, erő, egészség volt. De mi a helyzet most? Kattints IDE az igazságért!

A A tej igenis nélkülözhető: ezekben az ételekben sokkal több kalcium van bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Ettől függetlenül azonban gondoljuk át, mi történne akkor, ha úgy döntenétek, egyik napról a másikra kizárjátok a tejtermékeket az étrendetekből. Mi történne a szervezetetekben?

Bár nincs tudományosan megalapozott összefüggés a fogyás és a tejtermékek ignorálása között, több vizsgálat kimutatta már azt, hogy a vegán életmód velejárója a fogyás, ami ugye sokkal több annál, mint hogy lemondtok a kedvenc vajatokról. Emlékeztek, mikor fotósunk, Anna, 5 napig csak nyers ételeket evett?

Forrás:

iStock

A tejtermékek ugyanis fantasztikus természetes zsír- és fehérjeforrások, melyek miatt hosszabb ideig érzitek magatokat jóllakottnak, és később éheztek meg. Kiiktatásukkal könnyen megeshet, hogy rávetitek magatokat a szénhidrátokra, ami pedig súlygyarapodáshoz vezet. Hogy ezt elkerüljétek, pótoljátok a kiesett fehérjéket és zsírokat: egyetek diót, tojást.

A tejtermékek gyakran tartalmaznak tesztoszteronszerű hormonokat, cukrokat és zsírokat, amik jócskán elősegítik a túlzott faggyútermelést, ezáltal pedig aknés, pattanásos arcbőrötök lesz. Ha viszont kiiktatjátok a tejtermékeket az életetekből, nem lesz többé ilyen problémátok!

A tejtermékek nagy része elősegíti az allergia kialakulását, ugyanis erősíti a nyálkatermelődést, ami pont nem hiányzik, ha kicsit is hajlamosak vagytok az allergiára. Olyan tüneteket idézhet elő, mint a krákogás, orrfolyás, légúti problémák.

Forrás:

pixabay.com

Lehetséges, hogy laktóz-intoleranciátok vagy tejallergiátok van, még ha nem is tudtok róla, hiszen ez különböző mértékű lehet. Előfordulhat, hogy több tejet isztok, mint ami a szervezetetek elbír, így, ha azt tapasztaljátok, hogy tejtermékek után kicsit puffadtok, kellemetlenebbül érzitek magatokat, akkor határozottan jobban fog szuperálni az emésztésetek, ha kiiktatjátok, vagy csökkentitek a tejes dolgokat az életetekből.

Ugyanis a bennük lévő probiotikumok támogatják a bélflórát. Kétségbeesni azért nem kell, mint ahogyan feladni sem a projektet. Egyszerűen csak iktassatok be helyette mást, mondjuk kimchit vagy misolevest.

A parajban, káposztában, fehér babban, zabpehelyben, narancsban, ugyanis megvannak azok a tápanyagok, amelyek egyébként jól jönnek a tejtermékekből: a kalcium. Ha ezekből többet visztek be, fedezitek a tejből elvesztett kalciummennyiséget, bár, ugye, erről van vita, hogy a tejtől erősödik-e a gyerek csontja.

A Megvan, mi történik a testetekkel, ha elhagyjátok a tejtermékeket bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Egyre többen vagyunk azonban, akiknek nem fogadja be a szervezete a tehéntejet, és nehezebben vagy egyáltalán nem képes hasznosítani a benne található értékes anyagokat. Számukra a legjobb megoldás a szójaital lehet.

Igen, a rettegett szójáról van szó – az italnak ösztrogénszerű tulajdonságai vannak, ezért sokan úgy félnek tőle, mint a tűztől. Csakhogy bizonyítottan nincsen semmiféle, a hormonháztartásunkba drasztikusan beleszóló összetevője, így a kutatás alapján biztosra mondható: ez a legjobb tejhelyettesítő. A benne található izoflavonok ráadásul rákmegelőző tulajdonságokkal is rendelkeznek, így még akár segíthetnek is megelőzni a daganatos betegségek kialakulását.

A cikk itt még nem ért véget! A folytatást keressétek a Ridikül oldalán ITT!

Forrás:

Depositphotos

A Melyik növényi ital a legjobb választás a tehéntej helyett? bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Mivel alapvetően semleges ízű alapanyagokkal készül a pastel de tres leches, vagyis a háromtejes süti, érdemes neki egy kis karaktert is adni, ami lehet vanília, egy kis reszelt citromhéj, de igazán isteni egy kis rummal megbolondítva, ami a kókuszhoz különösen jól passzol.

Háromtejes piskótatorta – pastel de tres leches receptjéért kattintsatok ide!

Forrás:

Depositphotos

Forrás:

Depositphotos

A Háromtejes piskótatorta, a léleksimogató, kényeztető desszert bejegyzés először Vous-én jelent meg.

A moon milk tulajdonképpen meleg tej, fűszerek (fahéj, szerecsendió), méz és egyéb adaptogén gyógynövények ízletes elegye. „Az adaptogének különféle természetes anyagok, amelyek részben a mellékvesére gyakorolt hatásuk révén, módosítják a test reakcióit a különféle stresszhatásokkal szemben, növelik a stresszel szembeni ellenállást, általában nincsenek nem kívánatos mellékhatásaik, toxikus hatásaik” – írja a Wikipedia erre vonatkozó szócikke.

Az álombogyó az egyik legerősebb adaptogén gyógynövény: álmatlanság, szorongás és idegrendszeri zavarok kezelésekor szokták használni.

Természetesen a tejet helyettesíthetitek kókuszitallal vagy mandulaitallal, amelyeket akár magatok is elkészíthettek.

Esték kék fény nélkül? – 7 napig a pihentető alvás nyomában jártam

Éjjeli bagoly vagyok, nem alszom sokat, de alapvetően nincs bajom az alvással. Mostanában viszont azt vettem észre, hogy felületesen alszom, rosszat álmodom, és még annyira sem vagyok kipihent a felkelésnél, mint amennyire egyébként hajnali fél hétkor szoktam. A nyakamba vettem tehát a Google-t, és nekiálltam kutatni: az a legvalószínűbb, hogy túl sok kék fény éri a szemeimet. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom: lefekvés előtt egy órával szigorúan semmiféle képernyőt nem nézhetek.

A Mi a bánat az a „hold tej”, amit mindenki iszik az Instagramon? bejegyzés először Vous-én jelent meg.

„Finom volt a Túró Rudim? :'(” – ilyen az, amikor a közös konyhahasználat és a passzív agresszivitás találkozik

Pár hónappal ezelőtt komoly tragédia rázta meg a szerkesztőségünket: kiderült, hogy az a rengeteg tej, amit egy szponzortól kaptunk, július közepén lejárt. Ezek után nem is kellett sok ahhoz, hogy kitörjön az Első Nagy Tejháború (rögtön az Első Nagy Klímaháború után és a Második Nagy Klímaháború előtt). A közös konyhában napi szinten jelentek meg kis cetlik, az egészen aranyosaktól a konkrét fenyegetésekig. De hogyan is jutottunk idáig?

Kérlek titeket, ezt vegyétek véresen komolyan, ugyanis egyes szerkesztőségi tagok magukból kikelve száguldoznak a folyóson, ha elfogy a tejük.

Klauhoz hasonlóan engem az ügy eleinte nem érdekelt (mert én azok közé tartoztam, akik fogyasztották a már lejárt szavatosságú szponzortejet – hiszen úgyis csak tejpor… ), mert kicsinyes dolognak tartottam pár száz forintos tételen vitázni. (Nem lett semmi bajom a lejárt szponzortejtől!)

Be akartam bizonyítani, hogy kedvességgel bármit elérhet az ember (ez esetben azt, hogy nem fogják meginni a tejed), mindemellett úgy voltam vele, engem nem zavar, ha valaki önt egy leheletnyit az általam vásárolt tejből – nem sajnálom azt a pár száz forintot senkitől. Igen, én ennyire jó fej vagyok!

Mcsi-tej, de vehetsz belőle nyugodtan! szívecske

Forrás:

vous.hu

Nagy hiba volt! Bontatlanul raktam a hűtőbe egy szerdai nap, de csütörtök reggel már egy „oké” felirat várt a cetlin. A legnagyobb döbbenet akkor ért, amikor fel akartam bontani… Ezt már mások megtették helyettem, sőt, a tej nagy része sem volt már meg. Ennyit a kedvességről. 

Összegezve: most sem zavar, hogy elfogyott a tej, örülök, ha valaki miattam ihatott jóízűen kávét – csak azért na!

Nem baj, „az ingyen, ugyebár, mindig finomabb”, szóval: egészségedre!

A Az Első Nagy VOUS-tejháborúnak még nincs vége: az ellenség lekenyerezése nem jött be! bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Divat a mentes tej? Akkor is veszik, ha nem laktózérzékenyek

Nincs mit szépíteni a dolgon, ideje színt vallanom. Andi vagyok, 28 éves. Függő. Tejfüggő. Csokifüggő is, de szerintem az emberiség nagy része az, úgyhogy szerintem ez nem annyira nagy dolog. De a tejfüggőség? Kicsit fura, nem?

Aki önként vagy kényszerből lemond a tejtermékekről, nagy fába vágja a fejszéjét, hiszen egy füst alatt búcsút mondhat a sajtoknak, a kefirnek, a joghurtoknak, a túrónak, és ezzel együtt rengeteg ételnek, amelyekbe ezek belekerülnének.

A cikk itt még nem ért véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta.hu oldalára!

Forrás:

Depositphotos

A Célkeresztben a növényi tejek – érvek és alternatívák bejegyzés először Vous-én jelent meg.

• csak azért isszátok a kávét, mert tej van benne;
• a süti mellé alap a tej;
• bevásárlás = egy karton tej;
• az átlag napi egy liter tej teljesen normális lehet.

Tejfüggőként azonban azt is tudom, hogy nem annyira jó dolog állandóan tejet inni, hiszen elég magas a kalóriatartalma, ami az egészséges életmódba annyira nem fér bele. Ma már tudatosan nem kartonszámra veszem a tejet, hanem dobozonként. Ha elfogy, nem iszok, ez nálam minden élelmiszer-megvonás esetén bevált módszer. Viszont felfigyeltem egy nagyon furcsa szokásomra:

Kínában ugyanis tényleg mindenki laktózérzékeny, ezért ott csak horribilis áron lehet hozzájutni igazi tejhez. Normál áron csak a szójaitalokat és egyéb alternatív, tejhelyettesítő italokat kaphattok. De Magyarország nem Kína! Mégis, mióta begyűrűzött a köztudatba a laktózérzékenység, egyre több ember véli felfedezni magán a laktózérzékenység vélt tüneteit, vagy éppen csak a reklámok miatt nyúl a laktózmentes termékek után.

Legutóbb bevásárláskor azt is megfigyeltem, hogy tényleg jelentősen több laktózmentes tej fogy, mint sima, pedig azért még ott nem tartunk, hogy Magyarország egész lakossága laktózérzékennyé változott volna. Ez egyébként azoknak, akik laktózérzékenyek, már szemet is szúrt, hallottam és olvastam is már tőlük olyan megjegyzést, hogy nem igazán helyeslik ezt a hozzáállást azoktól, akik nem érintettek ebben a betegségben.

Azok, akik nem laktózérzékenyek, nem is tudják elképzelni, mennyire kellemetlen tényleg ezzel együtt élni, nem jókedvünkből vesszük meg jóval drágábban a laktózmentes tejet vagy a tejet helyettesítő italokat

– szól az egyik észrevétel.

Ugyanez a jelenség más területen is észrevehető, elég csak a gluténmentes termékekre gondolni, de az E-mentes trend már biztosan felkeltette másban is a gyanút, hogy ez már tényleg csak marketingfogás. Reklámok és marketinghúzások tömkelege épül már a „mentes” címszóra, egyre több termékre kerül rá ez a szócska, és működik, mert a vásárlók megveszik, még megemelt ár mellett is.

Pedig, azt gondolom, a sima tej és a mentes tej közötti árkülönbség nem kevés, így aki tényleg átvált a tehéntejről a mentes verzióra, annak igencsak komoly indokra és elhatározásra lenne szüksége ahhoz, hogy tényleg meglépje ezt.

A Divat a mentes tej? Akkor is veszik, ha nem laktózérzékenyek bejegyzés először Vous-én jelent meg.