Egészséges és egyszerű, mégis nagyon izgalmas ez a sütőtökös-lencsés egytál, alakbarát, mindenmentes, mégis laktató és egy igazi ízbomba. Aki szereti az édes-sós, kicsit fűszeresebb ízvilágot, annál biztos befutó lesz, még akkor is, ha elsőre kicsit furcsának tűnnek az összetevők.
Csicseris sütőtökkrémleves, a mindenmentes melengető
Fantasztikusan finom, nagyon krémes és illatos ez a krémleves, ami két kedvenccel, sütőtökkel és csicseriborsóval készül. Egészséges, olcsó, mindenmentes, mégis laktató és kellemesen fűszeres, melengető fogás, ami már a színével is felvidít a szürke-komor napokon.
Csokis-sütőtökös süti puhán, gyors kevert tésztával
A sütőtök igazi adu ász az őszi-téli kínálatban, számtalan módon készíthető, és nemcsak sós ételekben, de desszertekben is hihetetlenül jól működik. Egy egyszerű kevert tésztát például teljesen elvarázsol a sült sütőtök, puhává és illatossá teszi, ráadásul édes íze, krémessége és magas nedvességtartalma miatt a cukrot és a zsiradékot is jelentősen csökkenthetjük.
Sütőtök fűszeres kompótnak, ropogós morzsával
A fűszeres, illatos, karamellizálódot sütőtök az egyik legjobb téli finomság, és nemcsak sütve, hanem párolva, kompótnak megfőzve is nagyon érdemes kipróbálni. A tetején ropogós házi morzsával tálalva isteni finom, de készíthetünk belőle turmixot, vagy reggelire joghurttal is jó kanalazgatni való.
Bár még csak most kezdődik a sütőtök szezonja, mi már teljesen rákattantunk erre a szuper zöldségre. Ha egy nagyobbat veszünk, feldaraboljuk és megsütjük, majd a héjból kikaparva pürésítjük, rengeteg módon felhasználhatjuk, még desszertnek, mutatjuk is aktuális kedvencünket, ezt az isteni, illatos és puha sütőtökös sütit.
Ti is készítetek Halloween-i töklámpást? Ha igen, válasszatok olyan tököt alapanyagnak, amit később el is fogyaszthattok. Sokkal jobb pite vagy leves formájában megenni a lámpást, mint a szemétbe hajítani, nem gondoljátok?
A csilisbab igazi laktató, melengető egytálétel, sokan egy kicsit túl nehéznek tartják, ami olykor igaz is, de több zöldséggel és kevesebb, soványabb hússal készítve nagyon jól alakítható, egészségesebbre hangolható. Ha például sütőtököt is teszünk bele, nemcsak könnyebb, de elképesztően finom és szaftos is lesz!
A sütőtökkrémleves az egyik legegyszerűbb és egyszersmind a legkényeztetőbb őszi-téli leves, ha van sült sütőtökünk, akkor pár perc alatt megvan, és rengeteg ízvilágra hangolható. Most egy kicsit egzotikusabb, thai ihletésű változatot mutatunk, selymes, pikáns és mennyei!
