Az almás pite az egyik legnagyobb klasszikus, valóságos iskolái vannak: rácsos, fedett, fedetlen, kevert vagy omlós tésztával, reszelt vagy darabolt almával, zsírral vagy vajjal, párolt vagy nyers töltelékkel – se szeri, se száma a változatoknak. Új kedvencünk viszont a leggyorsabb és legegyszerűbb, vegán, tejtermék és tojás nélküli, és olyan finom, mint az álom.
Az egészséges táplálkozási trendek terjedésével megjelentek a kész hummuszok a szuperek és hiperek hűtőpultjaiban, amiket elég felülárazva kínálnak. Oké, hogy egészséges és kiadós, de ugyanennyiért dupla adagot kihozhatunk otthon, 3 perc alatt. És még finomabb is!
A kutya az ember leghűségesebb barátja. De vajon úgy eteted, ahogy kell? Odafigyelsz arra, hogy kiegyensúlyozott táplálkozása legyen? Jutalmazni szoktad? Íme egy alap- és három falatka recept, amelyeket otthon, egyszerűen is elkészíthetsz!
A karácsony elengedhetetlen és egyik legjobb része a bőséges desszertkínálat, és bár egyre több cukrászdában rendelhető bejgli, habkarika, gyümölcskenyér, azért sokan ragaszkodnak ahhoz, hogy otthon, házilag készítsék el a klasszikus magyar ünnepi süteményeket. Összegyűjtöttük a legjobb, bevált karácsonyi sütiket, amelyekben nem csalódhattok, ha elkészítitek!
Mindenkinek van néhány gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. A receptet nem írta le és nem is mondta el, mi pedig csak keressük azt a felejthetetlen ízt, állagot, illatot... Most megleltünk egy ilyet: a tökéletes tepertős pogácsáét!
Az almás pite az a sütemény, amire szinte minden nemzetnek megvan a maga válasza és variációja, és lehetetlen olyat találni, ami ne lenne finom. Mi most a békebeli, nagymamafélét készítjük, de mutatunk néhány változatot is.
Nem kell dagasztani, keleszteni, nyújtani és szaggatni, mégis könnyű, levegős fánkfélét süthetünk, ráadásul egyszerűen és gyorsan. Ő az egérke – ismerkedjetek meg vele!
A madártej az egyik legkedveltebb desszert, de sokan félnek nekikezdeni. A könnyű, tökéletes hab elkészítése és főleg megfőzése ugyanis hosszadalmas, macerás és nem is mindig sikerül. Mostanáig! Van ugyanis egy tuti módszerünk!