Mi megtettük! Miután elkészítettem, egyből ki is próbáltuk főszerkesztőnkkel, Eszterrel, és kellemesen csalódtunk – pedig az elején mi is kicsit ódzkodtunk attól, hogy olajjal mossunk fogat. Ízre is teljesen oké volt, na jó, talán egy kicsit lehetne kevésbé sós… De ehhez is hozzá lehet szokni, vagy egész egyszerűen kevesebb sót adagolni bele.

Eszter a következő írta tesztalanyként:

„Használtam már sós fogkrémet, ezért az ízén nem lepődtem meg. Sőt, kellemesebb is volt az illóolaj miatt, mint a sima sós fogkrémek.

Az állaga barátságos volt, a nyelvemet végighúzva a fogaim felületén nem éreztem semmit – simák voltak.

Környezettudatos mosoly? Létezik! Eláruljuk, mit kell róla tudni

„Magyarország egyik népbetegsége, hogy rettegünk a fogorvosoktól, még akkor is, ha igazából semmilyen kellemetlen élményünk sincs velük kapcsolatban. Ez valahogy belénk ivódott az évek során, mint ahogy az is, hogy addig használunk egy fogkefét, míg szét nem állnak a sörtéi. Pedig valójában 3-4 havonta váltani kellene egy újra. De pontosan milyenre? Mindenképp egy környezetbarát verzióra!”

Konklúzió: hatékony, gyorsan elkészül, sokáig eláll, nagyon kevés alapanyag kell hozzá, és minden, ami benne található, nagyon jótékonyan hat mind a fogakra, mind pedig a fogínyre. De lássuk a pontos részleteket! 

• Kókuszolaj: Erős antibakteriális és gombaölő hatással bír, emellett segít a fogfehérítésben.
• Szódabikarbóna: Csakúgy, mint a kókuszolaj, segíti a fogak fehérítését, hatékonyan távolítja el a lepedéket, tisztítja a szájüreget, és megvédi a fogínyt a betegségektől.
• Illóolaj: Annak függvényében segít, hogy milyen fajtát választotok a fogkrémetekhez. A szegfűszegolaj például enyhíti a fogfájást, és jótékonyan hat a fogínyre, a citrom- és a teafaolaj antibakteriális hatású.

Nézzetek utána, hogy melyik erre a célra alkalmas illóolaj lenne a legmegfelelőbb számotokra, és keverjétek azt a kencébe, de csak miután elvégeztetek egy bőrpróbát, és megbizonyosodtatok arról, hogy nem vagytok rá allergiásak, és nem vált ki semmilyen érzékenységet nálatok! Mi egyébként az eukaliptuszolaj mellett döntöttünk.

Ha kedvet kaptatok hozzá, hogy elkészítsétek, a következőképpen tehetitek

• 1 rész szódabikarbóna
• 2 rész kókuszolaj (nem hidrogénezett)
• 5-10 csepp illóolaj – mennyiségtől függően
• egy csipet tengeri só – mennyiségtől függően
• tégely
• kanál

Forrás:

Molnár Anikó

Elkészítése

Ha a kókuszolaj nem folyékony halmazállapotú, akkor vízgőz fölött kissé olvasszátok fel, majd keverjétek hozzá a szódabikarbónát, a sót, végül az illóolajat. Ezután hűtsétek vissza, hogy krém állagú legyen a paszta. Néha keverjétek meg, míg teljesen meg nem szilárdul, hogy a szódabikarbóna ne üljön le a tégely aljára.

Forrás:

Molnár Anikó

Forrás:

Molnár Anikó

Forrás:

Molnár Anikó

Forrás:

Molnár Anikó

Forrás:

Molnár Anikó

Forrás:

Molnár Anikó

A Házi fogkrém mindössze három hozzávalóból – a szuperegészséges fogakért bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Kicsit indiai ízvilágot idéz ez a napsárga, szemet is gyönyörködtető krémleves.

A benne lévő kurkuma, gyömbér, curry és csili melegítő és immunerősítő hatású, így nemcsak átmelegít, hanem ellenállóbbá is tesz minket mindenféle bacikkal szemben. Minél fűszeresebbre és csípősebbre készítjük, annál hatékonyabb, de persze csak annyira, amennyire jólesik, a végén úgyis kicsit ellensúlyozható az erősség egy kis kókuszkrémmel.

A leves alapjául szolgáló vöröslencséről pedig nem árt tudni, hogy a legkönnyebben emészthető hüvelyes, nem okoz puffadást, viszont sok fehérjét, rostot, vasat, folsavat és magnéziumot tartalmaz. Az is jó benne, hogy hamar megfő, sőt kicsit szét is fő, így önmagát besűríti, így csak egy kicsit kell turmixolni rajta, hogy szép selymes legyen. Ez a változat kókuszkrémmel készült, így diétás, mindenmentes, vegán étrend esetén is tökéletes!

Forrás:

Depositphotos

Forrás:

Depositphotos

A Melengető lencsekrémleves mindenmentesen bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Ha megfogadtuk, hogy hogy kicsit egészségesebb étrendet követünk, és szeretnénk tényleg könnyű, diétásabb változatban készíteni a levest, akkor érdemes kókuszkrémet használni hozzá, ami alacsonyabb zsírtartalmú, és nagyon lágy, éppen csak enyhén kókuszos az íze, teljesen selymes, homogén az állaga, és nem válik külön benne a vizesebb és zsírosabb réteg, és nagyon könnyű vele dolgozni, a leves tetejére is bátran locsolhatunk belőle.

Forrás:

Depositphotos

A Céklakrémleves édesburgonyával – mindenmentesen, selymesen bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Mindenmentes marcipános süti

Hozzávalók:

Piskótához:

• 4 dl mandulatej
• 0,5 evőkanál konjac liszt
• 4 evőkanál erythritol
• 5 csepp vanilia aroma
• 5 csepp mandulaaroma
• 150 g mandulaliszt
• 1 csomag sütőpor

Krémhez:

• 300 g mandula
• 4 evőkanál evőkanál erythritol
• 50 ml kókuszolaj
• 5 csepp mandulaolaj
• 5 csepp vanilia aroma
• Csokoládéöntet
• 2 evőkanál erythritol
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 15 ml mandulatej
• 40 ml kókuszolaj

Piskóta elkészítése

Keverjük össze egy tálban az édesítőt a 4 kávéskanálnyi konjac liszttel, és folytonos kevergetés közben öntsük fel tejjel. Adjuk hozzá a vanilia és a mandula aromát, és hagyjuk állni, amíg be nem sűrűsödik. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport, és amikor a konjac lisztes tej már megfelelően sűrű, akkor öntsük hozzá a lisztes keveréket. Öntsük tepsibe, majd süssük meg, mint a hagyományos piskótát.

Forrás:

Kard Sándorné

Krém elkészítése:

Először áztassuk be a mandulát vízbe egy teljes napra, majd szűrjük le. Adjuk hozzá a folyékony állagú kókuszolajat, majd egy botmixer segítségével kezdjük el pürésíteni. Ezt addig kell folytatnunk, amíg krém állagot nem kapunk.Ízlés szerint édesítsjük és ízesítsük mandula és vanilia aromával. Az elkészült krémet kenjük a kihűlt piskóta tetejére

Csokimáz elkészítése:

Keverjük össze az édesítőt a kakaóval és egy kevés kis vízzel, és főzzük össze, amíg be nem sűrűsödik. Adjuk hozzá a kókuszolajat, és kicsit tegyük félre, hogy megdermedjen. Amikor már megfelelően sűrű, de azért még folyékony, akkor kenjük rá a süti tetejére.

A A legfinomabb mindenmentes marcipános süti, amit valaha ettünk! bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Ha igazán diétásan szeretnénk készíteni, akkor érdemes sztéviát használni hozzá, de persze cukorral is megsüthető, de a csokoládéból érdemes jobb minőségű és magasabb kakaótartalmú étcsokoládét választani, hiszen ez a fő alapanyag, ez határozza meg ennek a csudás süteménynek az ízét.

Csokitorta liszt, cukor és zsiradék nélkül – a receptért kattintsatok ide >>>

Forrás:

Depositphotos

Forrás:

Depositphotos

A Csodás csokitorta omlósan – liszt, cukor és zsiradék nélkül bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Banánnal is készíthető ez a puding avokádó helyett, vagy akár fele banán, fele avokádó összeállításban, de azért avokádó nagyon jót tesz neki, mert magas zsírtartalma miatt nagyon krémes és lágy, tökéletesen kiváltja a tejszínt, vajat, amit a krémesség okán hagyományosan egy ilyen desszertbe beletennénk, ráadásul kikerekíti, felerősíti a kakaó csokis aromáját…

Hozzávalók:

• 15 dkg fagyasztott málna
• fél dl víz
• 2 érett avokádó
• 6 evőkanál kakaópor
• 5 dkg agavé- vagy juharszirup
• 1 teáskanál vanília-kivonat

Az elkészítéséhez nézzétek meg ezt az oldalt!

Forrás:

Depositphotos

A 5 perces málnás csokipuding, a tökéletes mindenmentes nassolnivaló bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Az agar-agar növényi zselésítő anyag, tengeri vörösmoszatból készül, és ázsiai eredetű. Fehér porként kapható, feloldva színtelen és szagtalan, és fontos tudni, hogy a zselatinnal szemben egy kicsit főzni kell, ugyanis felmelegítve oldódik és fejti ki hatását, de csak lehűlve fog zselésedni. Fél liter folyadékhoz 1 teáskanálnyi agar-agart számoljunk. Nemcsak vegán és vegetáriánus étrendet követőknek lehet jó alternatíva az agar-agar, hanem mindenkinek, akit zavar, hogy a zselatint állati csontokból és kötőszövetekből állítják elő. Ázsiai élelmiszerboltokban vagy hiperekben könnyedén beszerezhető.

A cikk folytatását ide kattintva olvashatjátok >>>

Forrás:

Depositphotos

A Panna cotta okosan – kókuszosan és mindenmentesen bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Az előre megfőzött babot leggyakrabban egy kis hagymával, paradicsommal, olívaolajjal összepárolják, citrommal és római köménnyel ízesítik, és magában vagy főtt, illetve tükörtojás kíséretében fogyasztják laposkenyérrel. Fantasztikusan egyszerű, fehérjedús, és ha konzerv babot használunk hottá, akkor kb. 10 perc alatt megvan. Nekünk tán furcsa lenne reggelire, de gyors ebédnek vagy villámvacsorának igazán pazar.

• 1 konzerv (400 g) főtt bab
• 1 kis fej paradicsom
• 1 kis fej hagyma
• 1 kis herezd fokhagyma
• 1-2 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál őrölt római kömény
• só

Az elkészítésért kattints a Cookta oldalára.

Forrás:

Depositphotos

A Dél-mediterrán babpüré – gyors, alakbarát és filléres bejegyzés először Vous-én jelent meg.

Sőt olyan izgalmakkal bolondítják meg, mint a mazsola és a fenyőmag, de létezik olajbogyós, kapribogyós változata is. Ez az ízekben tomboló lecsóféle az olaszoknál annyira népszerű, hogy köretként húsok mellé, tésztára szósznak, de

A caponata könnyű és egyszerű, vegán és mindenmentes, és érdemes belőle nagyobb adagot készíteni, mert másnap még finomabb, ha összeérnek az ízei, és mivel egyáltalán nem nehéz, hidegen is isteni finom salátaként vagy kenyérre pakolva, nyáron úgysem mindig kívánjuk a meleg ételt. Aki szereti a lecsót, annak mindenképpen érdemes kipróbálnia ezt a mediterrán változatot is, mert tényleg mennyei.

A szicíliai lecsó receptjéért kattintsatok ide, a Cookta.hu-ra!

Forrás:

Depositphotos

A Padlizsános lecsó mediterrán módra – ez a zseniális caponata bejegyzés először Vous-én jelent meg.

de akár más aprított aszalt gyümölccsel is variálhatunk, ahogy a cookie fűszerezését is kedvünk szerint alakíthatjuk vaníliával, fahéjjal, vagy ahogy az alábbi receptben, egy kis gyömbérrel megbolondítva.

Őrülten vicces törvények, amik még ma is érvényben vannak az USA-ban

Az újvilág számos őrült dolgot adott már nekünk, azonban jogi értelemben is elég elborultak az amerikaiak.

Ennek az egészségesebb keksznek nagy előnye, hogy a tahininak köszönhetően magas a fehérjetartalma, a zabpehely miatt pedig sok rost van benne. Nemcsak tea vagy kávé mellé tökéletes kis desszert uzsonnára, hanem akár müzli helyett is tálba morzsolhatjuk, pár szem gyümölccsel és egy kis (növényi) tejjel meglocsolva akár reggelire is gyors és egyszerű alternatíva lehet!

A cikk itt még nem ért véget a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára!

Forrás:

Depositphotos

A Amerikai csokis cookie egészségesen – mentesen, omlósan, istenien bejegyzés először Vous-én jelent meg.