Aki a kókuszt szereti, annak kedvence lesz ez a recept: nagyon egyszerű és gyorsan összeállítható, puha és intenzíven kókuszos, szaftos és sokáig friss marad, ha pedig kuglófformában sütjük, akkor igazán mutatós és csábító, de sima tepsiben vagy pástétomformában sütve is kedvenc lesz.
Isteni finom, kívül roppanós, belül lágy és krémes, semmi perc alatt és minimális munkával készül, fagyikelyhekhez, gyümölcssalátákhoz tökéletes kiegészítő, de magában is nagyon finom ez a kis kókuszos keksz vagy kókuszcsók kávé vagy egy pohár hűs tej mellé uzsonnára.
A töltött kekszek minden változatban nagy kedvencek, kezdve a békebeli lekváros linzertől a gyerekkorunkat megédesítő pilóta-kekszen át a ma oly menőnek számító csokis-vajkrémes oreóig... Az alfajores Dél-Amerika emblematikus süteménye, nagyon omlós a tésztája, de igazán ellenállhatatlanná a tejkaramellás tölteléke teszi...
Kívül roppanós, belül puha és ragacsos, csupa kókusz, ráadásul pofonegyszerű és villámgyorsan megvan – ez a kókuszcsók, amit akár kezdők is bátran elkészíthetnek, mert tényleg elronthatatlan.
Mondják, hogy a puding próbája az evés, és ez valószínűleg igaz is: ezt a krémes és fűszeres rizspudingot viszont muszáj tesztelnie mindenkinek, aki kicsit is jóban van az izgalmas ízvilággal és a selymes pohárkrémekkel. Melegen és hidegen is lágy, szaftos, egy kis gyümölccsel a tetején csodás finomság.