Egyéb kategória

Magic Cake, az igazi varázssütemény

Elképesztően finom és különleges, ráadásul huncut sütemény ez az amerikai sikerdesszert, ami lazán varázssütemény, vagyis Magic Cake néven fut, de egyáltalán nem véletlenül. Egyrészt varázslatosan finom, másrészt varázslatos módon a bele rétegezett pudingalap és piskóta sülés közben helyet cserél. Igazi magic! ;)

vous - 2018.08.27.
Magic Cake, az igazi varázssütemény

Álomfinom, ellenállhatatlan, könnyű kókuszos piskóta az alapja, rajta vaníliapudingos vastag réteggel, a tetején pedig aranyló karamell… Selymes, lágy és nagyon krémes, az egész pedig egyetlen formában sül meg. A piskóta nagyon puha, a puding gazdag és nagyon lágy, köszönhetően a benne lévő krémsajtnak, tálaláskor pedig az egészet bevonja az aranyló karamell. Nem egy gyors desszert, mert sütni és hűteni is hosszan kell, de annyira finom, hogy érdemes kivárni!

A legtöbben valószínűleg azért készítették el először, hogy saját szemükkel lássák a varázslatot, ahogy a két réteg helyet cserél a sütiben, ami fura, és tényleg működik, de a végeredmény annyira isteni, hogy nem is kérdés, miért vált olyan népszerűvé ez a mesés desszert!

Magic Cake – pudingos-piskótás süti karamellel

Hozzávalók:
A karamellhez:

  • 20 dkg cukor

A vaníliás-kókuszos piskótához:

  • 20 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 12,5 dkg lágy vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 nagyobb tojás
  • 1 teáskanál vanília-kivonat
  • 1,5 dl tej
  • 3 evőkanál kókuszreszelék

A pudingos réteghez:

  • 25 dkg natúr krémsajt
  • 4 tojás
  • 2 teáskanál vanília-kivonat
  • 35 dkg sűrített tej
  • 2,5 dl tejszín

Az elkészítés menetét nézzétek meg ITT!

Forrás:
Depositphotos
Címkék: #recept #süti #sütik
Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
Világ
Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
vous - 2023.01.19.
Minden gólyát a szakdolgozattal riogatnak, akik ezt persze rendszerint nem veszik komolyan, hiszen még annyira távolinak tűnik, és amúgy is az új élethelyzet felett érzett eufória tompít minden aggodalmat.

Otthon

Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
Otthon
Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
vous - 2023.01.26.
Amikor a nappalinkat rendeznénk be, az elsődleges szempontunk egyértelműen a kényelem, hiszen ez az a helyiség, ahol általában a legtöbb időt töltök, és ahol vendégeket is fogadunk. A helyiség mérete azonban olykor határt szab a lehetőségeknek: a praktikus helykihasználásra is figyelmet kell fordítani amellett, hogy egy kellemes hangulatú, jól használható nappalit szeretnénk kapni. Szerencsére a széles bútorválaszték ebben mellettünk áll.