Egyéb kategória

Ez az 5 szuperétel csodákat művel a testetekkel!

A superfood kifejezést már biztosan hallottátok. Ezt a szót használják a tápanyagokban dús élelmiszerekre, amiről úgy tartják, hogy különösen kedvező hatást gyakorol az egészségre és a jó közérzetre. Ezek az élelmiszerek általában nem szűkölködnek a tápanyagokban, ásványi anyagokban, élelmi rostban, vitaminokban és antioxidánsokban. Most hoztam nektek öt superfood finomságot.

vous - 2017.03.01.
Ez az 5 szuperétel csodákat művel a testetekkel!

A marketing sajnos már rongyora használta ezt a fogalmat, így ma már tényleg csak azokra az ételekre használjuk, amelyek valóban koncentráltan tartalmazzák azokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint egyéb hasznos vegyületeket, amelyek hozzásegíthetik szervezetünket az egészséghez. Olyan alapanyagok lehetnek ezek, amelyek elismerten és kimagaslóan egészséges tápanyagtartalommal rendelkeznek, és rendszeres fogyasztásuk jól hat a közérzetre és segít a betegségek megelőzésében, kezelésében. Fontos azt is kihangsúlyozni, hogy ezek sem csodaszerek, és így a mértéktelen fogyasztásuk sem javasolt. 

Kakaó

Persze, nem a krémes, tejes, hanem az ízesítetlen, nyers kakaó! Az ugyanis gazdag antioxidánsokban, vitaminokban, és tele van flavonoidokkal is, amik az ereket, a szívet és a memóriát védik! Koffeint is tartalmaz, így alvás előtt ne nagyon egyétek, hacsak nem szeretnétek végigvirrasztani az éjszakát. Turmixokba, kásába, sütikbe bátran belekeverhetitek, akár por, akár tört formában.

Objektum doboz

Maca gyökér

A tudományos kutatások szerint a maca gyükér kifejezetten gazdag aminosavakban, fitonutriensekben, zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Rendkívül sok nyomelem található benne, egy részüket még nem is azonosították. Magas a tápanyag értéke és energizáló étel, ezért sokan úgy gondolják, hogy ez a világ egyik legjobb természetes kiegészítője. Azaz, ha nem szedtek multivitamint, de szedtek a maca bogyót, akkor bőven eleget tettetek az egészségetekért. Szabályozza a hormonháztartásotokat is, serkentő és kiegyensúlyozó hatása fontos a nők és férfiak esetében is. 

Objektum doboz

Spirulina

A WHO kutatásai szerint az egyik legjobb úgynevezett szuperélelmiszer, aminek elképesztő az értékes tápanyagtartalma, rengeteg vitamint és rostot, valamint fehérjét tartalmaz. Immunerősítő és vérképző hatása is kiemelkedő, remek vitalizáló. Dél-amerikai és dél-afrikai vizekben fedezték fel, a helyiek már régóta fogyasztották ételként. Jótékony hatásai miatt ma már tenyésztik, a kiszárított algát porrá őrölve vagy tabletta, kapszula formájában értékesítik táplálékkiegészítőként.

Gazdag növényi fehérjében, amivel az egyik legértékesebb fehérjeforrás, háromszor annyit fehérjét tartalmaz, mint a tengeri halak, ráadásul szerkezetének köszönhetően nagyon jól felszívódik a szervezetben. Emellett rengeteg vasat és B12-vitamint tartalmaz, ami a vérképzésben segít. Egy teáskanálnyi spirulina annyi vasat tartalmaz, mint 30 dkg máj. Vérszegényeknek, nőknek így kimondottan ajánlott. A spirulina áldásos hatása nem áll meg ennyinél, bővebb információt itt olvashattok róla!

Objektum doboz

Tápióka

A lágy, semleges ízű tápióka nálunk még kevéssé ismert és használt alapanyag, inkább külföldi filmekben találkozhattok vele gyakrabban. Pedig ideális szénhidrátforrás, gluténérzékenyeknek kiváló összetevője az étrendjének, hiszen változatosan készíthető és használható, akár liszt, akár gyöngy formájában is. Elkészítve olyan, mintha gumicukor-gyöngy vagy kaviár lenne, Thaiföldön ez található a bubble tejes teák aljában is.

A tápióka gazdag vasban és kalciumban, valamint nem elhanyagolható a benne található kálium, foszfor és magnézium mennyisége sem. Többre vagytok kíváncsiak? Itt mindent megtudhattok a tápiókáról!

Objektum doboz

Acai gyümölcs

 Az acai gyümölcs a Föld legegészségesebb ételei közé tartozik. Hihetetlen magas az antioxidáns tartalma, és nagyon sok mikrotápanyagot tartalmaz olyan komplex formában, amelyekhez hagyományos étrenddel nem jutnánk hozzá. A legtökéletesebb gyümölcsnek is nevezik, az áfonyák között a legmagasabb mikrotápanyag tartalommal bír; több ezer ismert és ismeretlen mikrotápanyagot tartalmaz. Az acai gyümölcs hatalmas pálmákon nő az amazóniai esőerdőben, és olyan mint egy lila üveggolyó vagy szőlő.

A chiapuding és a smoothie-k kedvelt összetevője, és persze minden szokásos csodás tulajdonsággal rendelkezik, amivel egy superfood rendelkezni szokott: méregtelenít, lúgosít, óv a rák ellen.

Objektum doboz

Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
Világ
Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
vous - 2023.01.19.
Minden gólyát a szakdolgozattal riogatnak, akik ezt persze rendszerint nem veszik komolyan, hiszen még annyira távolinak tűnik, és amúgy is az új élethelyzet felett érzett eufória tompít minden aggodalmat.

Otthon

Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
Otthon
Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
vous - 2023.01.26.
Amikor a nappalinkat rendeznénk be, az elsődleges szempontunk egyértelműen a kényelem, hiszen ez az a helyiség, ahol általában a legtöbb időt töltök, és ahol vendégeket is fogadunk. A helyiség mérete azonban olykor határt szab a lehetőségeknek: a praktikus helykihasználásra is figyelmet kell fordítani amellett, hogy egy kellemes hangulatú, jól használható nappalit szeretnénk kapni. Szerencsére a széles bútorválaszték ebben mellettünk áll.