Ha megőrültök a szezonális gyümölcsökért, és alig bírjátok kivárni, hogy a következő évben újra megízlelhessétek őket, ürítsétek ki a fagyasztó egyik polcát! Az így előállított fagyasztott gyümölcsök nemcsak finomak, hanem egészségesek is lesznek.
Ti teleszedtétek már a kosaratokat Zalakaroson? Vagy az erdei túrátok során figyelemmel voltatok, és begyűjtöttétek a nem mérgező terméseket? Reméljük, hogy a válaszotok egyértelműen igen, amennyiben nem, akkor marad a piac, mert mindenképp le kell fagyasztanotok a mennyei gyümölcsökből! Mondjuk, miért!
1. Az általatok szedett friss gyümölcsöt a legjobb lefagyasztanotok
A gyümölcs, mint minden élőlény, az idő előrehaladtával folyamatosan érlelődik. Az áruházak a legtöbb fajtát még érés előtt begyűjtik, és különböző szerekkel érik el a változást. De ha ti gondosan begyűjtitek, alaposan átmossátok lefagyasztás előtt az egészet, biztonságban tudhatjátok magatokat a mesterséges anyagoktól.
2. Az idő előtt begyűjtött gyümölcsben kevesebb a tápanyag
A gyümölcsök szedését nem szabad elhamarkodni, mert ha nem érnek meg, a tápanyaszintjük is alacsony marad. Az előfordulhat, hogy kívülről tökéletesnek tűnik, de az csak a különböző vegyszerek számlájára írható.
Gyümölccsel fogyni? Bio Gabi segít!
Reméljük, már tudjátok, Bio Gabi a 21 NAP – Pont neked táplálkozási szakértője, aki kifejtette nekünk, mit gondol a gyümölcsfogyasztásról.
A gyümölcsök tele vannak különböző vitaminokkal, ásványi anyagokkal, ráadásul sok folyadék és rost is van bennük, ami mind segíti emésztőrendszeretek működését. Ezek miatt azt gondolhatnátok, hogy az életmódváltás során bármikor jó választás egy finom gyümölcsturmix, gyümölcssaláta, és tulajdonképpen valami friss gyümölcsös sütivel sem nyúlhattok nagyon mellé. De mi az igazság? ITT kiderül.
3. Fagyasztva is érett marad a gyümölcs
Tehát ha a termesztők megvárták, hogy beérjenek rendesen a gyümölcsök, és azok úgy kerülnek hozzátok, ne habozzatok, minél hamarabb dugjátok a fagyóba. Így nem fognak rothadásnak indulni, és a vitaminszintjüket a legmagasabb ponton fogják megtartani, amíg újra szükségetek lesz rájuk.
4. A fagyasztott gyümölcsnek mindig szezonja van
Ha unjátok, hogy majd' egy teljes évet kell várnotok arra, hogy a szezonális kedvencetek újra beérjen, és a bolti mirelitektől ódzkodtok, pakoljatok el magatoknak belőle. Így például 365 napnál is hamarabb fogyaszthattok egy tálnyi érett, jó ízű és tápláló áfonyát.
5. A fagyasztott gyümölcs kényelmes, mert mindig kéznél van
Gondoljatok csak bele, mennyi mindent megspórolhattok, ha a frigóban ott lapul egy-két zacskó gyümi. Nem kell átverekednetek magatokat a város másik végén található kedvenc zöldség- és gyümölcsárusotokhoz, megspórolhatjátok a pucolást, na és a mosogatást.
Ha az ember nem tud valamit megmagyarázni, akkor kezdi el emlegetni a sorsot, a szerencsét, vagy végső esetben a véletleneket.
