Egyéb kategória

3 trükk, amitől ti is meg fogjátok szeretni a zabkását

Tudom, a legtöbb ember számára a zabkása borzalmas dolognak hangzik, én is nagyon sokáig így voltam vele, így megértem, hogy szkeptikusak vagytok. Ennek ellenére úgy gondolom, adnotok kell neki egy esélyt, sőt, többet is, mert ez egy többször nekifutós kaja, elsőre nem biztos, hogy úgy sikerül, ahogyan nektek ízlene.

vous - 2016.07.16.
3 trükk, amitől ti is meg fogjátok szeretni a zabkását

A zabkásával szerintem pont az a baj minden kezdő számára, ami a rizzsel: könnyen elrontható ételnek tűnik, sok tényezőre kell odafigyelnetek, és többször kell nekifutnotok, míg úgy készítitek el, ahogyan anyukátok – viszont zabkását kevesebb anyuka készít, így nem olyan magától értetődő, hogy milyen buktatói vannak.

Csak melegen áztassátok!

Merthogy áztatni kell, és nem is keveset, ha azt akarjátok, hogy ehető legyen. Örök kezdő hiba, hogy azt hiszitek, ha meglocsoljátok némi hideg tejjel, akkor már ehetővé válik. Nos, nem igazán, akkor ugyanis nem puhul meg kellőképpen, és ehetetlen fűrészporként élitek meg az első falatot. Ez nem müzli, nem is úgy kell enni. Helyette mindenképp forralt vízzel, tejjel öntsétek le és fűszerezzétek. Cukor helyett használjatok édesítőszert, és a fahéj is jó barátotok lesz.

Forrás:
pexels

A tökéletes állagot csak ti tudjátok kitapasztalni!

Lehet leves, kásás, kicsit rágós, pépes, az egész az ízléseteken múlik. Ha 50 g zabpehelyhez 3 dl tejet használtok, akkor kissé leves, nem annyira pépes zabkását kaptok, nekem ez pont megfelel. De turmixolhatjátok, kevesebb tejjel rágósabbra készíthetitek. Én túl pépesen már nem bírnám meginni, rágósan sem esne jól, de ismerek olyat, aki kifejezetten turmix formában szereti. Találjátok meg a nektek megfelelő állagot!

Javítsátok fel kedvenc finomságaitokkal!

A zabpehely csak az alap, rendkívül sokféleképpen ízesíthetitek. Gyümölcsökkel, fűszerekkel, fahéjjal, kakaóporral, amivel jólesik. Mindegyikkel más és más ízvilágot ad, nekem például gyümölcsökkel nem volt annyira szerethető, mint fahéjasan, de azzal viszont nagyon. Találjátok meg a nektek való ízvilágot, higgyétek el, zabkása és zabkása között óriási különbségek vannak!

Ajánlott cikkek

Top cikkek

Világ

Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
Világ
Már csak a szakdolgozat választ el a diplomádtól?
vous - 2023.01.19.
Minden gólyát a szakdolgozattal riogatnak, akik ezt persze rendszerint nem veszik komolyan, hiszen még annyira távolinak tűnik, és amúgy is az új élethelyzet felett érzett eufória tompít minden aggodalmat.

Otthon

Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
Otthon
Kényelem és praktikum egy szűkebb nappaliban is
vous - 2023.01.26.
Amikor a nappalinkat rendeznénk be, az elsődleges szempontunk egyértelműen a kényelem, hiszen ez az a helyiség, ahol általában a legtöbb időt töltök, és ahol vendégeket is fogadunk. A helyiség mérete azonban olykor határt szab a lehetőségeknek: a praktikus helykihasználásra is figyelmet kell fordítani amellett, hogy egy kellemes hangulatú, jól használható nappalit szeretnénk kapni. Szerencsére a széles bútorválaszték ebben mellettünk áll.