A sütisütéshez felhasznált tojások héját ne dobjuk el, hanem öblítsük el, szárítsuk meg, és csíráztassunk benne különféle magokat. Néhány nap alatt megjelennek a zsenge, ízes, vitaminokkal teli hajtások, amik még tavaszibbá teszik az asztal hangulatát, és még frissebbé varázsolják a húsvéti fogásokat.
A tojáshéjakat csak a tálaláshoz használjuk, ne ezekben csíráztassuk a magokat, mert nem tudjuk megfelelően átöblíteni: a már kihajtott zsenge csírákat közvetlenül a tálalás, asztaldíszítés előtt helyezzük a tojáshéjakba. Tehetünk alá egy kis nedves vattát, hogy jobban bírják, és tovább frissek maradjanak.
Ha szeretnétek megtudni, hogyan termeszthettek otthon csírát, látogassátok meg a Cookta oldalát!
Ha az ember nem tud valamit megmagyarázni, akkor kezdi el emlegetni a sorsot, a szerencsét, vagy végső esetben a véletleneket.
